बेहद लजीज हैं पहाड़ के ये व्यंजन, गरुड़ ग्वालदम रोड़ यात्रा पर इनका स्वाद नहीं चखा तो अधूरी है यात्रा
गरुड़ बैजनाथ ग्वालदम रोड पर स्थित काफल रेस्टोरेंट का भव्य शुभारंभ, इस अवसर पर रेस्टोरेंट के मालिक किशन सिंह बोरा व अनिता गोस्वामी, ने बताया कि ये रेस्टोरेंट ग्राहकों को पारंपरिक स्वाद और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ विशेष अनुभव प्रदान करेगा।
उद्घाटन समारोह के दौरान रेस्टोरेंट के मेन्यू और खासियतों का परिचय कराया गया। उन्होंने बताया कि यहां का खाना न केवल स्वादिष्ट होगा बल्कि ग्राहकों और बाहर से आने वाले मेहमानों की सेहत का भी ख्याल रखा जाएगा। रेस्टोरेंट उत्तराखंडी परंपरा के अनुरूप व्यंजन पेश करेगा, जिन्हें बुजुर्गों और यात्रियों और टूरिस्टों द्वारा खासा पसंद किया जाएगा, गरूर बाजार में इनके यहां की भोजन और स्नेक्स चिल्ली चिकन की काफी तारीफ भी सुनने को मिली है, गरुड़ में कई लोगों का ये भी कहना है, गरुड़ में ऐसा रेस्टोरेंट पहली बार खुला है, जहां एक ही जगह पर हर प्रकार का खाना मिलता है,
*काफल रेस्टोरेंट उत्तराखंड की बढ़ती पहचान*
काफल रेस्टोरेंट ब्रांड ने अपनी शुरुआत वर्ष 2024 में की है और आज कुछ ही महीनों यह कुमाऊँ में अपनी पहचान बना चुका है। गरुड़ से मात्र डेढ़ किलोमीटर की दूरी पर ये खूबसूरत रेस्टोरेंट स्थानीय निवासियों और पर्यटकों को ध्यान में रखकर खोला गया है। रेस्टारेंट के मालिकों का उद्देश्य पर्यटकों और गरुड़ की जनता को स्वादिष्ट और किफायती भोजन उपलब्ध कराना है।
*पर्यटकों के लिए नया आकर्षण है काफल रेस्टोरेंट*
कौसानी गरुड़ ग्वालदम रोड जो पहले से ही पर्यटकों के बीच लोकप्रिय है, अब काफल रेस्टोरेंट के साथ और भी खास बन गया है। ग्वालदम, कौसानी,अल्मोड़ा घूमने आने वाले पर्यटक यहां पारंपरिक और स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकेंगे।
मालिकों ने सभी उत्तराखंडवासियों और पर्यटकों को रेस्टोरेंट पर आने का निमंत्रण देते हुए कहा कि एक बार यहां का स्वाद लेने के बाद ग्राहक बार-बार लौटने के लिए मजबूर होंगे। और यहां स्पेशल पहाड़ी थाली का भी स्वाद चखने को मिलेगा, रेस्टोरेंट के मालिकों ने मेनू कार्ड के रेट लिस्ट इतने अच्छे रखे हैं कि गांव के कम आमदनी वाले लोग भी यहां का स्वाद चख पायँगे…..
गढ़वाली कुमाउनी वार्ता
समूह संपादक